2012年8月14日 星期二

享受食材與服務的好去處 - 三井美術館(遊心美饌)

二年前,好友請鳥與松鼠吃了一頓挺高級的餐點,念念不忘,終於成行,再度拜訪…

從停車場等電梯時,可以看到低調的招牌~
 
門口是條長長的走廊,有一面是放滿了酒,可以稱的上是酒牆

因為人數夠多,這次是坐在有著包廂內,比起坐在有著喧嘩聲的中庭,適合需要寧靜的人…


印著「三井」字樣的筷套

杯墊也是「三井」出品的~

有風格的茶杯
<上菜了>

1.有帝王蟹腳的沙拉拼盤(一人一份) 


2.新鮮的生蠔 或 表面微烤過的干貝切片(一人一份)


3.鮮美的綜合生魚片- 干貝、三種生魚片及甜蝦一隻(一人一份)


4.口味絕佳的北海道烤花魚(約三人一份)
近拍一張~ 吃到最後 幾乎連骨頭都不剩啊~


5.鮑魚佐綠竹筍(一人一份)

6.外酥內嫩牛排或一整隻的羊排(一人一份)
7.跟船一樣長的綜合壽司- 兩種握壽司及海苔壽司(約五人一艘)
8.爽口的味噌魚湯,一共二鍋(約五人一鍋)

9.甜點:口味不賴的蛋糕,水果- 牛奶鳳梨及奇異果(一人一份)



 <甜品追加>

因為另一種甜點份量不足,所以店家特別贈送咖啡及冰淇淋(賺到啦~~)

10.咖啡還OK,但怪顏色的芝麻冰淇淋超好吃的~

再好吃的筵席也有結束的時候~

離開前特地拍一下中庭~

可以看到廚師刀工的座位區

低調奢華的長廊…

<鳥語>:雖然所費不貲,其實跟吃喜宴的費用不相上下,但獲得的是更高級一點的食材,更高級一點的服務,人生在世,短短幾十載,偶而享用一下,也是無妨… 
若是硬要挑缺點,就是冷食及生食的菜色多了些~ 不過這些倒是可以跟店家先行討論的…

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